みなさんは日本唐揚協会をご存知だろうか。 日本唐揚協会HPより: http://www.karaage.ne.jp/ 僕もつい先日知ったばかりの協会ですが、カラアゲニストの育成に力を入れている協会…

あの伝説のイベントが1年の時を経て帰ってた。 そう・・・ デブランチだ。 デブランチと聞いて、皆さんは何を想像されたでしょうか。DEBOO！JAPANの読者の8割〜9割は医療関係者だと思いますのでもしかしたら「…

「行きつけの食べ物屋さんが近所にあると毎日が楽しくなる」 これは間違いない事実だ。 僕は今、豊中の蛍池という閑静な住宅街に住んでいる。近所に飲食店はたくさんあるが、一人で行くには微妙に合わないお店が多い。(美…

もう10年以上前、まだ今の場所に移転する前から天神橋筋六丁目にある天六うどんにハマっていて、その中でもけつねうどんが好きなんです。 総合的に見たらそりゃ讃岐うどんの方がおいしいとは思いますが、でかいお揚げさん、やわ…

あの伝説のイベントが1年の時を経て帰ってくるらしい。 そう・・・ デブランチだ。 しかも今回はタダのデブランチではない。 そ…

博多で一週間ほど観光したあの日から数ヶ月、まだ紹介したいお店の半分も記事に出来ていない摩擦メキシカンです。こんにちは。 今日紹介したいお店はこちら。博多に旅行した際、まず初日に訪問するのがオススメの「つどい」という…

先日、週間ほど福岡に滞在していたのですが、福岡空港に降り立ち、30分後には訪れていたお店がある。 それが「天ぷらひらお」だ。 参照：http://www.hirao-foods.net/ 地元の人はもちろん…

先日の公開した記事ニクゼンのステーキ丼を訪れた翌日、デカ盛り情報を一番寄せてくれた方が多かったHANAMARU厨房に行ってきました。 本当はランチの2軒目に行きたかったのですが、1軒目に食べたハンバーグが想定よりお…

これは先月のお話。せっかく博多に1週間もいるんだからドカ盛り料理も食べてみたいと思い、Twitterで福岡のおいしいお店を募集したところ、多くの方から有益情報をいただきました。 その中でドカ盛り店として寄せられた情…

こんにちは、摩擦メキシカンです。突然ですが皆さんは「サイゼ飲み」をご存知でしょうか。 あのオシャレイタリアンの頂点ことサイゼリヤを居酒屋感覚で利用するという、神をも恐れぬ活用方法だ。 「近所にオシャレなイタリ…